人生無畏歲月 真我創造傳奇

　　一個老頭的神奇夢想

　　《源自父親對女兒的愛》

　　因女兒從小不喜歡吃蛋黃，突發奇想能否改變雞蛋的吃法，沈師傅歷經八年、上千次實驗，終于通過37道工藝研發出了美味的雞蛋干，也給更多的人帶來了一份口福。

　　《從小作坊到行業的領軍者》

　　63歲，已經退休的沈師傅賣房創業從零開始，開創了一個全新的雞蛋干品類?，F今雞蛋干香飄千家萬戶，走入了餐廳和餐桌，每年銷量高達到3個億，成為名副其實的行業領軍者。

　　《讓全世界品味沈師傅的味道》

　　沈師傅的愿望是讓全世界都能吃到自己做的雞蛋干，讓沈師傅雞蛋干走進更多人的餐桌。他的勵志創業精神感動中國,先后被中央CCTV《致富經》、《品質》欄目等媒體采訪并專題報道,食品界人士都尊稱他“雞蛋干之父”。